くちどけ鯖
・くちどけ鯖 1枚(250g~)
・ゆずくちどけ鯖 1枚(250g~)
プレミアム鯖ギフト
このくちどけ、しめ鯖に有らず。
くちどけ鯖の原料はしめ鯖と同様、鯖とお酢だけ。
ですが、市場には出回らない希少な特大国産鯖を惜しみなく使う事で、
今までにないとろけるようなくちどけを実現。
もはやしめ鯖の枠を超えた至極の逸品。
梱包まで心遣い
贈り物にもご好評を頂いております。
和を基調とした梱包デザインで、お召し上がる前にも笑顔をご提供します。
1枚ずつの真空パックになっているので保存管理も簡単です。
大切な方への贈り物にも、家族で食べるグルメとしてもおススメです。
唯一の金賞受賞
モンドセレクションでしめ鯖としては唯一の金賞を獲得しております。
モンドセレクションの審査は、『味覚』『衛生』『パッケージ』『安全性』などの
複合的な観点から評価を行い、それぞれの分野で活躍する世界の有識者が審査を行います。
くちどけ鯖はその審査において80点以上の高評価を受けて金賞を受賞しました。
日本のみならず、世界的にも認められた日本のが誇るしめ鯖を是非一度お試しください。
厳選原料
原料は鯖とお酢だけ。しめ鯖の美味しさは原料(鯖)で決まります。
くちどけ鯖で使用する国産鯖は、全国の鯖の水揚量の内1%にもおよばない
貴重な特大サイズの国産原料のみを厳選して使用しております。
とろけるようなくちどけを実現させる脂乗りが特徴的です。
お刺身はもちろん、さば棒寿司やちらし寿司にもご利用頂けます。
明治年間より続く職人技
飯田商店の始まりは明治年間。
歴史と共に培ってきたしめ鯖作りの極意が、くちどけ鯖を実現させました。
さばの旨味を際立たせる〆加減とその技がしめ鯖をくちどけ鯖へと昇華させます。
安心安全をお届け
誰にでも安心してお届け出来るように無添加にこだわりました。
不要なものは使用せず、魚本来の美味しさを楽しんで頂けます。
お子様からご年配の方まで安心してご堪能頂けます。
プレミアム鯖ギフト
■ 注意事項
・骨取りはすべて手作業の為、稀に骨が残っていることがございます。
レビュー
- 10452525
- 50代
- 女性
- 2023/12/22 16:16:56
- いずみる
- 40代
- 女性
- 2023/04/11 21:02:12
- フランボワーズ211
- 50代
- 女性
- 2023/03/21 04:46:13
しめ鯖超苦手な私が、こんなにバクバク・・・
そもそも家族の青魚好きの為に注文したのですが「これなら苦手でも食べれるんじゃない?」と言われて恐る恐る・・・そしたら!!!!!
(今までのしめ鯖にすみません!が)今まで食べた(臭みを強める酢の香りと変な甘味の混ざった)イメージを疑い始め、バクバク食べてしまい、食べ終わる頃には今までの価値観が吹き飛ぶほどでした。
もともと青魚好きの家族も「今まで食べた〆魚で一番美味しい!」と言いながらバクバク。
結構な量でしたが、一気になくなってしまいました。
美味しい商品に感謝です。
- 那奈ちゃんの主人
- 50代
- 男性
- 2023/03/20 20:51:48
脂が乗ってて食べ応えもあり、大変満足しております。
次回購入する際には、アレンジレシピなどをもっと紹介いただけるとうれしいです。ぜひ試してみたいです。
- こにっりあ
- 40代
- 女性
- 2023/03/20 20:30:39
箱がオシャレで高級感があって、贈答品に鯖ってレアだけど、ピッタリだなぁと思いました。
すごく肉厚でボリューム満点、2人で食べてこれ一切れとサラダだけでお腹いっぱいになりました!ものすごく脂が乗ってるので、鯖というよりサーモンみたい。口どけ鯖とはこういうことかと、まるでトロです。でもお酢でさっぱりいただけて、すごく贅沢でした!!丼にして食べたい!
- きゅうしゅうのてらたく
- 50代
- 男性
- 2023/03/20 18:55:25
自宅が高級日本酒バーになったように感じられました!美味しかった!
- RAM
- 女性
- 2023/03/20 13:33:09
特に柚子味は初めての香りで品のある食感でした。色んな楽しみ方が出来ると思います。
私は玉ねぎをスライスしオリーブオイルをかけていただきました。
贈答品にもピッタリで、喜ばれると思います。
- レーズンウィッチ
- 50代
- 女性
- 2023/03/16 14:11:16
アレンジせずそのまま頂きましたが、とても美味しかったです。
- ムーミン
- 50代
- 女性
- 2023/03/13 21:23:35
ギフトにもぴったりと思います。
- noriy
- 50代
- 女性
- 2023/03/12 23:11:30
薄くスライスして、ワサビ醤油を少しつけて食べました。
たまに、脂がくどくて胃がもたれる鯖がありますが、これはさっぱりしていました。85歳の母も美味しくいただけました。
全体的に高級感もあり、箱を開けた時から食べるのが楽しみになりました。
プレゼントや贈り物、お届け物としても、良いと思います!
包装も高級感があり、相手様にも自信をもって送ることが出来ました。又購入したいと思います。