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モンドセレクション金賞受賞

しめさばセット

2,900円(税込)
定価 3,900円(税込)
購入数

3年連続モンドセレクション金賞受賞


国産さばだけを使って、1つ1つ丁寧に手作業で作られている銚子やま五のしめさば。
その自慢のしめさばは、国際的に著名な専門家たちに評価され、3年連続モンドセレクションで金賞を受賞している逸品なのです。
トップシーズンに獲れた美味しいさばだけを使用した、本物の美味しさをぜひご堪能ください。


<セット内容>
・しめさば 3枚(1袋1枚入り真空袋×3P)
・ゆずしめさば 3枚(1袋1枚入り真空袋×3P)

1. 【しめさば】


脂乗りの良さとふんわりした食感が美味しさの秘密


厳選された国産さばだけを使用し、1つ1つ丁寧に加工しました。
味わい深く上質な食感と香りは一度食べれば、やみつきになること間違いなしです。
さばはもちろんのこと、お酢もこだわりの醸造酢を使用しています。
最上級のさばの旨味を存分に引き出すための絶妙の〆具合は、長年当店で引き継がれた、まさに職人の技。
まろやかな味わいに仕上がった自慢の逸品は、
「これまで食べていたしめさばと、まるで違う!」
というお声をいただくこともしばしば。


保存料・添加物は一切使用していないので、お子さまからお年寄りまで安心してお召し上りいただけます。飯田商店自慢の逸品をぜひご賞味ください。


原材料名:さば(国内産)、醸造酢、砂糖、リンゴ酢、米酢、食塩、白醤油(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
内容量:1枚(約130g)


2. 【ゆずしめさば】


当社自慢の味「しめさば」を、さっぱりとした味わいの「ゆず風味」にしました。

ほんのり香るゆずの香りが青魚独特な魚臭さを消してくれるので、魚の苦手な方でもお召し上がりやすくなっております。しめさばが苦手な方や食べたことない方に、ぜひおすすめしたい商品です。
美味しさの秘密は品質へのこだわり。さばは、銚子で取れた高品質なものだけを使用。
また、ゆずオイルは国内で栽培、収穫されたゆずの果皮から香りを抽出した無添加100%の天然香料。


添加物・保存料・着色料は一切使用していません。
お子様から大人まで、幅広い世代の方々から「美味しい!」の声をいただいております。


原材料名:さば(国内産)、醸造酢、砂糖、リンゴ酢、米酢、食塩、白醤油、ゆずオイル(一部に小麦・大豆を含む)
内容量:1枚(約130g)


おすすめの食べ方



〇お刺身で


お好みの厚さにスライスし、そのままお召し上がりください。
お好みで、おろし生姜やわさび醤油等をつけても美味しくお召し上がりいただけます。


〇手まり寿司で
適量の酢飯をラップに包んで丸くします。
ラップにスライスしたしめさば、丸く成形した酢飯の順にのせ、きつめに包んで丸く形を整えます。
ごまを酢飯に和えても美味しく召し上がれます。


〇和え物・オードブルに
わかめ、きゅうり等と一緒に酢みそ、ごま和えでどうぞ。
レタス、トマト等と共に盛り付け、お好みのドレッシングをかけますと、洋風サラダやオードブルとしても召し上がれます。


〇炙りで
1〜2分程度、表面に焼き色がつくまでさっと焼いていただくと、より脂の風味が増します。焼きさば寿司や手巻き寿司の具としても、美味しく召し上がれます。


健康美容の特効薬

さばに豊富に含まれるEPA・DHAは、高血圧やアルツハイマーなど生活習慣病予防に欠かせない成分といわれています。
血液をサラサラにし、中性脂肪やコレステロール値を下げるなど、多くの作用で健康をサポートしてくれます。
いずれも、体内では作ることができない必須脂肪酸のため、食物から摂取する必要があり、さばは積極的に食べていただきたい食物の1つです。


お客様の声


全国から、たくさんの喜びの声をいただいております!


「さっぱりして食べやすい!おかずにもおつまみにもなります。」(茨城県・40代女性)
「臭みがないので、子どもがよろこんでパクパク食べます。骨がないのも食べやすいですね。家族みんなで、美味しくいただいています!」(千葉県・30代女性)

「スーパーで買った物とは全く違います!肉厚で柔らかく、脂の乗った鯖と、食欲をそそる酸味が絶妙です。病みつきになりました。」(静岡県・40代男性)

「歳をとると、つい料理が面倒になって。切るだけ食べられるこちらの商品は重宝しています。骨も気にすることなく、主人もとても美味しいと満足しています。」(奈良県・70代女性)

メーカー直売だからお得にお届け!


一般的な販売の流れでは、私たち生産者とお客さまの間を「大卸」「仲卸」などが仲介するため、どうしてもその分販売価格が上乗せされてしまいます。
ですが、こちらの通販サイトは生産者である飯田商店が運営し、直接お客様に販売させていただいております。そのため、お得にお買い物していただくことが可能です。
また、当店が生産・販売・流通を徹底管理しています。最短距離で、鮮度が落ちることなく、お客様のもとにお届けできるのはメーカー直売ならでは。
家から出ることなく、銚子の美味しい魚をご家庭でお楽しみください!


明治年間より続く、職人が作る自慢の味


飯田商店の歴史は、銚子漁港と共にあります。
地元の漁師が一生懸命捕ってきた魚を新鮮なまま届けたい。
銚子の誇る魚のうまさを幸せに変えるために。
その想いで150年近くの時をこの銚子で過ごしてきました。
昔から変わらぬ製法で丹精込めて作りあげた秘伝の味。世界に誇れる「うまい」を伝統の味に込めて皆さまにお届けします!

この商品を購入する

レビュー

美味しいです
  • junko
  • 40代
  • 女性
  • 2021/02/20 08:55:18
「日々のもう一品」として大活躍。あっという間に食べきっていましたー。
柚子しめ鯖、最高です!
  • 貴子
  • 50代
  • 女性
  • 2021/02/18 14:33:32
お仕事でお世話になっている方々から
贈っていただいたのですが、
ちょうど仕事の一区切り、の時期だったため
とても印象に残っています。
まだまだ結果を出すには程遠い状況の中、
いただいたシメサバを見ながら
『ここで、いったんサバサバと締めましょう!』
というメッセージをいただいたようにも感じ、
励まされました。

お味は最高です!
このシメサバが、もうすぐ私の原点になりそうで
次は私が感謝の印として
このストーリーと共に贈り物として
使わせていただく予定です。


ダイエットにもぴったり!
  • 塾長
  • 40代
  • 男性
  • 2021/02/17 16:17:07
知り合いの会社さんからいただき、そのおいしさにびっくりです!

ダイエットも兼ねて筋トレをしている最中ですが、サバはタンパク質も豊富で、良い脂質も摂れると、トレーナーさんも太鼓判を押しています!

封を切るだけという手軽さも、大変ありがたいです。

また購入させていただきます!
ゆずしめ鯖がお気に入りです
  • Y
  • 30代
  • 女性
  • 2021/02/13 18:07:03
袋を開けて切るだけでおかずが1品増やせるので、とっても重宝しました。
プレゼントでいただいて、しめ鯖とゆずしめ鯖を食べましたが、個人的にゆずがお気に入りであっという間に食べてしまいました。

身が柔らかく、酸味も強すぎないので、子供や酢の物が苦手な人でも美味しく食べられると思いました
誕生日プレゼントにもらって
  • たくや
  • 30代
  • 男性
  • 2021/02/10 00:50:04
誕生日に郵送でもらいました。えっ鯖?とイメージになかったので驚きました。食べてみてもっと驚きました。柚子のサバは香りが高く、シメサバの酢や匂いが強すぎないちょうどいい風味と、脂がのってとても美味しいです。
サバを見直しました!!また食べたくなってリピしたくなる商品でした!
子供といただいています
  • おたま
  • 40代
  • 女性
  • 2021/02/09 21:49:12
シメサバ、ノルウェー鯖と何種類かいただいています。小学五年生の子供は初めてこちらのシメサバをいただいて、これ美味しい〜!と喜んで勢いよく食べておりました。普通に売られているものと違って、本当にスッキリというか、優しく滋味を感じる鯖で、酢の塩梅もちょうどよく、とても品のいいお味です。スーパーで売っているのは買うことがないため遠ざかっていましたが、これなら買い置きしておいて好きな時に食べられます。いまあるものがなくなりましたらまた注文したいと思います。
5歳の息子も虜になった味
  • M.S
  • 40代
  • 女性
  • 2021/02/09 21:20:50
こちらの商品をお祝いで頂きました。
どちらかと言うと酢が苦手な私は、しめ鯖はつまむ程度だなという感じでいたのですが、食べてビックリ。
今までのしめ鯖と違い酸味が驚くほどまろやか。旨味もしっかりあり、なんとも後を引く味。
そんな私の横で次々食べまくる5歳の息子。相当気に入ったようで連日しめ鯖を食べたいとリクエストされ一瞬でなくなりました。
サイトを拝見したら添加物なども一切使われていないとのことなので、注文したいと思います。
いつもあっという間に食べてしまいます
  • yayu8413@gmail.com
  • 50代
  • 女性
  • 2021/02/09 16:48:56
ありがたいことに、毎年誕生日に知人が送ってくれます。
最初は「誕生日にシメサバなんて渋いわねー」と苦笑いしましたが、あまりの美味しさに感動し、それからは毎年厚かましく楽しみにさせていただいています。
ずっとシメサバ独特の酸味が少し苦手でしたが、飯田商店さんのシメサバは尻尾の先まで旨味が均一で、本当に美味です。
そろそろ年に1度では家族も待ちきれないので、自分でも注文しようと思っています♪
魚好きも満足の味です!
  • 練馬の松
  • 50代
  • 男性
  • 2021/02/02 16:38:06
私は、八戸という港町で育ちましたので、サバに関しては結構うるさい方です。そしてしめ鯖には目がありません。

こちらのしめ鯖を初めていただいた際、美味しすぎてあっという間に食べてしまいました。
味も脂の乗りも絶妙で、いくらでも食べられます。

妻にも大好評です。
豪華な夕食に早変わり
  • M
  • 30代
  • 女性
  • 2021/01/13 14:41:38
お刺身で食べられる、という言葉に惹かれて購入しました。
届いた肉厚な鯖にビックリ!
夫ととりあいになるほど、美味しく頂きました。

夕食の献立にいつも悩んでいましたが、切って食卓に出すだけで
豪華な夕食に早変わりしました。
また購入したいと思います。
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